Responsable d'exploitation
Emploi Tourisme - Loisirs
Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Rattaché(e) à la direction, vous serez un véritable relais opérationnel sur le terrain.
Management et organisation :
- Encadrer, accompagner et motiver l'équipe au quotidien.
- Organiser les plannings, répartir les postes et anticiper les besoins selon l'affluence.
- Former les collaborateurs aux procédures internes, à l'accueil client, à la sécurité et aux standards de l'établissement.
- Veiller à la bonne tenue des équipes : ponctualité, attitude, présentation, efficacité.
Exploitation du centre :
- Superviser l'ouverture, la fermeture et le bon fonctionnement général du site.
- Garantir la qualité d'accueil et la satisfaction client.
- S'assurer du bon déroulement des activités : bowling, laser, trampoline, escape game, karting, karaoké, bar/snacking, etc.
- Contrôler la propreté, la sécurité et la bonne présentation des espaces.
- Gérer les imprévus, les réclamations clients et les situations sensibles avec calme et professionnalisme.
Suivi commercial et performance :
- Participer au développement du chiffre d'affaires.
- Suivre les ventes, les réservations, les événements groupes, anniversaires et entreprises.
- Être force de proposition pour améliorer l'organisation,[...]
